Бабушкин салат

Бабушкин салатЧтобы приготовить бабушкин салат картофель сварите в кожуре. Остывшую картошку очистите, нарежьте небольшими ломтиками. Филе слабосоленой сельди нарежьте кубиками. Соленые огурчики, которые предварительно нужно очистить от семечек и кожуры, лук репчатый нарежьте и ошпарьте кипятком. Яблоко, предварительно очищенное от кожицы, также нарежьте небольшими кубиками.
Соедините картофель, сельдь, огурчики, лук, яблоко, все перемешайте. Заправьте салатик уксусом, солью, сахарком, перчиком и маслом оливковым. Выложите все в салатницу. Украсьте кусочками рыбки, кольцами лучка, сваренным яйцом.

Состав бабушкиного салата

140 г сельди
2 соленых огурчика
1 яблоко
2 картошки
1 головка лука
2 стол.лож. масла олив.
по 1 чайной ложечке сахара, уксуса
1 яйцо
перчик и зелень.

Похожие рецепты:

Салат "Рыбьи гнезда"
Салат "Цветик - семицветик"
Салат "Загадка"

Комментарии закрыты.