Желатин

ЖелатинПредлагаю поговорить на тему — желатин. По поводу полезности желатина для человека до сих пор существуют споры среди ученых. Желатин — это порошок с животного белка коллагена, не имеющего запах, карамельного цвета и используется как загуститель, то есть субстанция для желе. Для вегетарианцев, конечно же, его изготавливают из агар-агар. Желатин способен усиливать вкус блюд, стабилизировать молочные продукты и

Углеводы

УглеводыДавайте поговорим о таком полезном для нашего организма веществе — углеводах, какие же углеводы опасные, а какие полезные, в каких продуктах они присутствуют и сколько углеводов необходимо человеку в день.
Как вы думаете, что дает энергию нашим мышцам и нашему мозгу? Правильно — это глюкоза, проще говоря сахар — углевод.
Часто диетологи спрашивают своих пациентов что они знают об углеводах. Что же они

Диетические свойства тыквы

Диетические свойства тыквыДавайте поговорим об одном из самых давних овощей — тыкве. Не многие знают, что этот овощ обладает полезнейшими свойствами для организма. В древнее время тыква служила людям лишь в качестве сосуда, где хранили воду или вино. Американцы первыми начали употреблять тыкву в пищу, приготавливая из нее различные блюда, а в Древней Руси жители стали кушать овощ только в 16 веке до н.э.

Томаты

ТоматыТоматы относятся к самым важным овощам в рационе питания человека — это настоящая овощная аптека. Томаты низкокалорийные (содержат 20 — 24 ккал на 100 г продукта), они содержат 92% воды, большое количество витаминов C, PP, B, пектин, клетчатку, каротин, органические кислоты и множество минеральных веществ. Натуральный томатный сок — это чудесный напиток, по вместительности витаминов он превосходит

Как набрать вес

Как набрать весОчень часто случается так, что набрать вес для худого человека не чуть не проще чем сбросить его полному. Вес людей зависит от многих факторов: возраста, пола, наследственности, способа жизни, привычек, обмена веществ, а также состояния здоровья. Поэтому в первую очередь следует пройти обследование у доктора для выявления заболеваний, являющихся причиной недостаточного веса.