Салат «Катерина»

Салат «Катерина»Чтобы приготовить рыбный салат «Катерина» копченую ставриду выпотрошите и отделите филе. Нарежьте рыбку кусочками. Капусту тоненько нашинкуйте, притрусите солью и сахарком. Помните капусту руками до образования сока. Лук репчатый порубите. Яблоко также очистите и меленько нарежьте. Сваренный картофель нарежьте кубиками. Огурчик соленый нарежьте квадратиками.
Соедините рыбку, капусту, лук, яблоко,

Салат «Миланский»

Салат «Миланский»Чтобы приготовить сытный салат «Миланский» сварите до готовности макароны (ракушки или рожки), отцедите их. Яблоко очистите, и нарежьте маленькими кубиками. Копченую рыбку почистите и, удалив косточки, нарежьте небольшими кусочками.
Соедините макароны, рыбку и яблочко. Перемешайте, заправьте майонезом и тертым луком репчатым, присолите и поперчите. Переложите салатик в салатницу. Украсьте по

Винегрет с копченой рыбкой

Винегрет с копченой рыбкойЧтобы приготовить дома винегрет с копченой рыбкой понадобится копченая сельдь, ставридка или скумбрия. Филе рыбки нарежьте ровными тоненькими кусочками. Сваренную свеклу нарежьте кубиками. Также сваренные морковь и картофель нарежьте квадратиками. Соленый огурчик нарежьте маленькими дольками.
Соедините овощи и сельдь, добавьте нашинкованный лук и квашеную капусту.

Сельдь со сметаной

Сельдь со сметанойЧтобы приготовить вкусное рыбное блюдо сельдь со сметаной вымочите в холодной кипяченой водичке сельдь, можно также вымочить рыбу в молоке. Затем удалите все косточки и филе нарежьте небольшими кусочками. Выложите рыбку в салатницу.
Яблочко очистите от кожуры, лук репчатый также очистите. Натрите на крупненькой терке яблочко и лук. Заправьте сметаной, добавьте лимонный сок, сахар и соль. Этим соусом залейте

Салат из сельди и маринованных грибочков

Салат из сельди и маринованных грибочковЧтобы приготовить салат из сельди и маринованных грибочков филе рыбки нарежьте кубиками. Маринованные грибочки также нарежьте дольками. Отварной картофель и яйца нарежьте квадратиками. Соленый огурчик и помидор нарежьте небольшими квадратиками. Яблоко нарежьте тоненькой соломкой. Все подготовленные продукты перемешайте.
Выложите все в салатник и заправьте