Говядина духовая
Говядина духовая — вкусное, красивое и достаточно питательное блюдо. Для того чтобы его правильно приготовить, надо разрезать мясо на квадратные, средние по величине кусочки и дать им обжариться на сковородке. Затем уложить в кастрюльку или же сотейник и тушить с добавленной водой или бульоном, а также томатной пастой до того, как полностью приготовится мясо. По отдельности обжарит на растительном масле нарезанные дольками,