Блины манные

Блины манныеЧтобы приготовить блины манные необходимо предварительно сварить манную кашу. Для этого в кастрюлю влейте один стакан молока. В кипящее молоко добавьте манную крупу, масло сливочное, сварите крупу. Кашу следует охладить. Затем в нее добавьте муку пшеничную и разведите массу двумя стаканами кислого молока. Все размешайте. Добавьте в массу желтки, взбитые в пену белки, соль и тщательно взбейте. Блины следует выпекать на маленькой

Блины пшенно — гречневые

Блины пшенно - гречневыеЧтобы приготовить вкусные блины пшенно — гречневые необходимо сварить из двух стаканов пшена, которое предварительно следует промыть в двух водах, вязкую кашу. Кашу следует охладить и взбить блендером или протереть через сито.
Затем в большую миску или кастрюлю нужно положить неполный стакан гречневой просеянной муки и залить ее кипятком, чтобы получилось густое тесто. Тесто следует

Блины пшенные

Блины пшенныеЧтобы приготовить блины пшенные необходимо предварительно сварить молочную пшенную кашу (жидкую). Кашу следует протереть через сито или взбить блендером, чтобы не было комочков.
В теплом молоке разведите дрожжи, сахар, муку пшеничную, добавьте в тесто. Эту массу разведите теплым молоком и, накрыв салфеткой, поставьте в тепло, чтобы тесто смогло подойти.

Блины пшеничные скороспелые

Блины пшеничные скороспелыеЧтобы приготовить блины пшеничные скороспелые необходимо желтки куриных яиц растереть с разогретым маслом сливочным. Полученную массу соедините с мукой, взбейте до однородного состояния. Затем однородное тесто следует развести кислым молоком и все тщательно размешать. Оставшиеся белки яиц взбейте в пену и добавьте их в тесто. Все размешайте и можно выпекать блины.
Блины на кислом молоке выпекают на

Блины пшенично — гречневые

Блины пшенично - гречневыеЧтобы приготовить пышные блины пшенично — гречневые необходимо гречневую муку размешать с одним стаканом воды. Затем размешанную с водой муку заварите 2 стаканами горячей воды или молока, все тщательно вымешайте. Должно получиться жидкое однородное тесто, охладите его.
Отдельно в теплом молоке разведите дрожжи, сахар. Введите молоко с дрожжами в тесто, размешайте. Тесту дают подойти. Для этого