Блины гречневые скороспелые

Блины гречневые скороспелыеЧтобы приготовить блины гречневые скороспелые необходимо муку пшеничную и гречневую просеять. Муку выложите в миску, залейте теплой (не горячей) водой и замесите густое тесто. В теплой водичке разведите дрожжи, добавьте сахар, все хорошо размешайте. Влейте дрожжи в тесто, размешайте. Миску с тестом накройте кухонной салфеткой. Тесто следует оставить минут на 40 в теплом месте.

Блины гречневые

Блины гречневыеЧтобы приготовить блины гречневые необходимо гречневую муку просеять. Муку кладут в кастрюлю или большую миску, разводят двумя с половиной стаканами молока, которое предварительно следует разогреть. Отдельно в теплом молоке разведите дрожжи, сахар, желтки, растопленное масло сливочное. Эту массу добавьте в муку, хорошо размешайте. Однородную массу поставьте для брожения в теплое место.