Засолка огурцов

Засолка огурцовТакой способ заготовки на зиму овощей как засолка огурцов — дело не сложное, однако и оно требует таланта и знания некоторых хитростей, без которых огурчики получатся не вкусными и не ароматными. Соленые готовые огурцы должны быть ароматными и крепенькими. Чтобы они получились такими необходимо придерживаться некоторых правил при засолке огурцов. Придерживаясь этих рекомендаций, огурчики получатся на славу!

Соление помидоров

Соление помидоровВ современном мире известно большое количество сортов томатов, которые отличаются по размерам, формам и цвету. Чтобы сохранить этот замечательный овощ на зиму и наслаждаться в холодные зимние дни ароматом и вкусом любимых помидорчиков существует много рецептов соления помидоров.
Технология засолки этого овоща во многом схожа с технологией засолки огурцов, но все же она имеет некоторые отличия. Особенно

Засолка овощей

Засолка овощейЗасолка овощей используется в нашем мире уже несколько столетий. Кроме того что такие продукты в современном мире являются очень популярной закуской, они еще очень полезные. Соленые овощи вошли в рацион вкусной и здоровой пищи. В этих овощах содержится малое количество жиров, калорий и сахара. Также в этих овощах содержится клетчатка, которая просто необходима для полноценного функционирования пищеварительной системы

Сливы в собственном соку

Сливы в собственном сокуВ наше время, когда очень сложно, а вернее практически невозможно обеспечить себя и своих близких действительно натуральными продуктами, такой способ заготовки как натуральное консервирование может стать если не единственным, то хотя бы более и менее надежным запасным выходом. Натуральные консервы — это овощи, фрукты и ягоды, залитые собственным или другим соком, заливкой или просто кипяченой водой, а потом

Малиновое варенье с клубникой

Малиновое варенье с клубникойНаверное, многие думают что сладкое очень и очень вредно для здоровья, особенно если это варенье или повидло, которое долго — долго варилось и потеряло все свои витамины. Но в конце-концов, сколько той жизни, чтобы отказывать себе в удовольствии побаловаться чаем с булочками и вареньем. Кстати можно обойтись и без утомительного долгого варения, а вместо сахара добавить мед. И в итоге выйдет очень даже полезное варенье.