Мороженое шоколадное

Мороженое шоколадноеВкусное и любимое всеми детишками лакомство — мороженое приготовляют из молока, сливок, ягодных соков, фруктовых пюре, сиропов. Сегодня есть много различных рецептов этого вкуснейшего десерта. Как можно дома приготовить мороженое шоколадное, которое многим понравится, мы подробно описываем далее.
Для приготовления этого вкусного лакомства тщательно размешайте какао с сахарком. Затем влейте туда подогретое молочко и перемешайте.

В небольших размеров кастрюлю влейте молоко и добавьте сливки, подогрейте все и введите туда яйца, которые предварительно нужно взбить венчиком с сахаром. Эту смесь проварите, постоянно мешая ложкой, до загустения. Отставьте смесь, добавьте туда желатин ранее замоченный в водичке. Хорошенечко размешайте и остудите.

В массу введите подготовленное какао, размешайте и заморозьте.

Состав мороженого шоколадного

15 г какао
30 г сахарка
15 г молока домашнего

1,5 стакана молока
350 г сливок
320 г сахарка
чайн. лож. желатина
3 яйца.

Похожие рецепты:

Вкусное кофейное мороженое
Королевская "шарлотка"
Айран

Комментарии закрыты.