Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквыАппетитные и полезные оладьи из тыквы по вкусу придутся всем домочадцам. На их приготовление не уйдет много времени, они получаются нежными и вкусными. Чтобы приготовить такие оладушки необходимо тыкву вымыть и срезать кожуру. Подготовленный кусочек тыквы натрите на крупной терке. Добавьте сахар и немного соли, яйца. Все хорошенечко размешайте. Затем влейте кефир и добавьте сметану. Снова все перемешайте. Всыпьте просеянную муку, размешайте. Тесто на оладушки из тыквы готово.

Сковороду разогрейте вместе с маслом растительным. Выкладывайте тесто (с помощью ложки) на сковороду. Жарьте круглые оладушки с двух сторон. Жарятся они быстро, приблизительно минуты по 3 с каждой стороны.

Состав оладий из тыквы

200 г тыквы
1 стакан кефира
1 стол.лож. сахара
2 куриных яйца
1 стол.лож. сметаны
щепотка соли
1 стакан муки
масло растит.

Готовые оладьи посыпьте сахарной пудрой и подавайте со сметаной.

Похожие рецепты:

Блины
Блины любительские
Блинчики с семгой

Комментарии закрыты.