Овощной салат «Новогодний»

Овощной салат «Новогодний»Чтобы приготовить овощной салат «Новогодний» необходимо отварить картофель до готовности. Сваренный в кожуре картофель остудите. Затем очистите его и нарежьте меленькими кубиками. Соленые огурчики нарежьте небольшими квадратиками. Соедините картофель и огурцы, заправьте солью, соком лимона и майонезом. Выложите подготовленную смесь на продолговатое блюдо. Ложку смочите в воде и сделайте с ее помощью 6 углублений в салате. В каждое углубление поставьте по 1 яйцу (тупым концом вниз). Сверху полейте все майонезом.

Из красного перчика вырежьте кружочки и положите их на яйца. Затем с помощью спички нанесите на перец точечки из охлажденного майонеза, придавая яйцам сходство с мухоморами. Праздничный салат готов!

Состав овощного салата «Новогодний»

500 г картофеля
6 яиц
2 соленых огурчика
сок лимона
3 стол.лож. майонеза
соль
для украшения красного цвета сладкий перец.

Похожие рецепты:

Картофельный салат с грибами
Салат из огурчиков, зелени и помидоров
Салат "Королевский"

Комментарии закрыты.