Овощной салат с яйцами

Овощной салат с яйцамиЧтобы приготовить легкий овощной салат с яйцами необходимо зеленый салат вымыть и просушить. Листья нарежьте крупно. Свежие помидоры нарежьте дольками. Неочищенный огурец нарежьте кружочками. Яйца сварите вкрутую и нарежьте на 4 части.
Для заправки салата приготовьте соус: масло растительное смешайте с лимонным соком, черным перцем и солью. Все хорошенько перемешайте.

Соедините помидоры, огурцы, листья салата, яйца. Все перемешайте и заправьте соусом. Сверху салат посыпьте нарезанным луком-пореем.

Состав салата из свежих овощей с яйцами

300 г зеленых листьев салата
1 огурчик
1 стебель (белая часть) лука-порея
4 небольших помидора
2 куриных яйца
3 стол.лож. масла растительного
лимонный сок
соль и перчик.

Похожие рецепты:

Салат "Гранатовый браслет"
Салат ташкентский
Салат из языка

Комментарии закрыты.