Салат греческий с овечьим сыром

Салат греческий с овечьим сыромЧтобы приготовить полезный и вкусный салат греческий с овечьим сыром необходимо помидоры хорошенечко вымыть. Разрежьте каждый помидорчик на 8 частей. Свежий огурчик разрежьте пополам вдоль, удалите семена. Мякоть огурца нарежьте кубиками. Зеленый лук нарежьте колечками. Маслины разрежьте пополам и удалите из них косточки. Овечий сыр нарежьте квадратиками.
В большую миску выложите тонкие полоски зеленого салата, помидоры, огурцы, зеленый лук, маслины и кубики овечьего сыра. Овощи залейте специальной заправкой и перемешайте. Переложите салат на блюдо и украсьте помидорами и маслинами.

Приготовление заправки: масло оливковое смешайте с лимонным соком, солью и перчиком. Перемешайте.

Состав салата греческого с овечьим сыром

450 г помидоров
200 г сыра овечьего
50 г маслин
1 большой огурчик
зеленый салат
зеленый лук

Для заправки

6 стол.лож. масла олив.
1 стол.лож. сока лимона
перчик черный и соль.

Похожие рецепты:

Винегрет
Салат "Осень"
Мясной салат "Машенька"

Комментарии закрыты.