Салат из свеклы с хреном

Салат из свеклы с хреномЧтобы приготовить салат из свеклы с хреном необходимо свеклу отварить до готовности. Хрен натрите на терке. Свеклу очистите от кожицы и также натрите на терке. Лук репчатый нарежьте меленькими кубиками. Обжарьте его на масле растительном.
Соедините свеклу, хрен и обжаренный лук, добавьте зеленый горошек, уксус и соль. Заправьте салат майонезом и горчицей, перемешайте. Приготовленный салатик украсьте консервированным горошком и зеленью петрушки.

Состав салата из свеклы с хреном

400 г свеклы
4 головки лука
100 г хрена
500 г зеленого горошка
1 чайн.лож. уксуса
10 г горчицы
20 г масла растит.
100 г майонеза
зелень петрушки.

Похожие рецепты:

Куриный салат с оливками "Metro"
Салат из перца, помидоров и лука репчатого
Торт-салат

Комментарии закрыты.