Салат из свежих огурцов по-гречески

Салат из свежих огурцов по-греческиЧтобы приготовить салат из свежих огурцов по-гречески необходимо огурчики хорошенечко вымыть. Нарежьте огурцы кубиками. Слегка их посолите и оставьте на 10 минут. Яйца сварите вкрутую и нарежьте квадратиками. Зелень нашинкуйте. Чеснок пропустите через чесночницу.
Простоквашу смешайте с маслом растительным и яйцами, добавьте винный уксус, подготовленные огурцы, чеснок, зелень и перчик черный. Все перемешайте. Такой салатик подавайте в холодном виде.

Состав салата из свежих огурцов по-гречески

400 г огурчиков
5 зубцов чеснока
60 г масла растительного
5 яиц
200 г простокваши
40 г уксуса винного
зелень
соль и перчик.

Похожие рецепты:

Салат из зеленых овощей
Салат из капусты цветной с сыром
Салат "Удачная рыбалка"

Комментарии закрыты.