Салат «Огурчик с сюрпризом»

Салат «Огурчик с сюрпризом»Чтобы приготовить салат «Огурчик с сюрпризом» необходимо у маринованных огурцов срезать шляпки. Затем аккуратно вычистите середину. Наполните огурцы начинкой и накройте шляпками. На блюде разложите зеленые листья салата, а сверху выложите фаршированные огурчики, маринованные помидорчики. Украсьте блюдо зеленью и ягодками клюквы.
Приготовление начинки: в подсоленной водичке отварите до готовности грибы. Остывшие грибочки нарежьте дольками. Яйца сварите вкрутую и нарежьте кубиками. Крабовые палочки меленько нарежьте. Орехи грецкие измельчите. Соедините грибы, яйца, орехи, крабовые палочки и клюкву. Заправьте все майонезом и перемешайте.

Состав салата «Огурчик с сюрпризом»

4 небольших твердых маринованных огурчика
листья салата
зелень
300 г крабовых палочек
3 куриных яйца
12 ягод клюквы
250 г грибов
10 ядер орехов грецких
майонез.

Похожие рецепты:

Салат с лососем
Салат "Праздничная фантазия"
Салат "Ананас"

Комментарии закрыты.