Салат «Снегурочка»

Салат «Снегурочка»Чтобы приготовить дома салат «Снегурочка» кальмары сварите, но старайтесь не переваривать их, иначе они получатся жесткими и станут невкусными. Нарежьте остывшие кальмары соломкой. Вымытый и очищенный перец болгарский также нарежьте соломкой. Помидор нарежьте кубиками. Лимон — тоненькими колечками, затем колечки разрежьте еще на 8 частей. Свежую петрушку и лучок меленько порубите. Лук ошпарьте кипятком и слейте водичку, тогда вкус станет не резким.

Соедините кальмары, перец, помидоры, лимончик, зелень и лук репчатый. Полейте все ингредиенты майонезом и перемешайте. Далее посолите блюдо и немного притрусите перчиком по своему вкусу.

Состав салата «Снегурочка»

1 кг кальмаров свежезамороженных
1 помидорчик
1 головка лука репчатого
2 перчика болгарского (желтого и красного цвета)
половина лимончика
зелень петрушки
майонез.

Похожие рецепты:

Салат "Подсолнух"
Салат из зеленых овощей
Салат из белой редьки с грецкими орешками

Комментарии закрыты.