Салат «Зимний»

Салат «Зимний»Для приготовления сытного салата «Зимний» необходимо картофель отварить до готовности в кожуре. Остывший картофель очистите и нарежьте дольками. Лук репчатый нарежьте тоненькими полукольцами. Маринованные огурчики нарежьте кружочками. Редис (или редьку) нарежьте дольками.
Соедините картофель, лук, огурчики, редис, добавьте зеленый горошек, кориандр, посолите и поперчите по своему вкусу. Все перемешайте. Яйца отварите вкрутую и нарежьте кружочками. Сверху на продукты разложите кружочки яиц и посыпьте нашинкованной зеленью петрушки. Залейте все сметаной или кефиром.

Состав салата «Зимний»

500 г картофеля
2 яйца
250 г маринованных огурчиков
250 г репчатого лучка
100 г редиса
50 г зеленого горошка
250 г сметаны или кефирчика
петрушка
соль, кориандр, перец.

Похожие рецепты:

Салат "Новогодний"
Салат "Лесная поляна"
Салат "Принцесса"

Комментарии закрыты.