Салатик из капусты цветной с огурцами

Салатик из капусты цветной с огурцамиДля приготовления вкусного салатика из капусты цветной с огурцами необходимо предварительно сварить до готовности цветную капусту. В кипящую подсоленную воду опустите кочан капусты и варите несколько минут. Когда капуста станет мягкой, выньте ее и охладите. Затем натрите соцветия капусты на крупной терке. Соленые огурчики очистите от кожицы, и нарежьте маленькими кубиками. Лук репчатый измельчите.

Соедините капусту, огурчики и лук, добавьте нашинкованную зелень. Залейте салат сметаной и перемешайте.

Состав салата из цветной капусты с огурцами

300 г капусты цветной
60 г лука репчатого
100 г сметаны
150 г соленых огурчиков
20 г зелени.

Похожие рецепты:

Праздничный салат "Цветущая клумба"
Салат из печени (с сухариками)
Салат "Адмиральский"

Комментарии закрыты.