Салатик «Любовница»

Салатик «Любовница»Салатик «Любовница» имеет не только интересное название, но он еще очень вкусный и выглядит оригинально. Такое блюдо украсит любой стол к празднику, к тому же приготовляется он совершенно не долго. Для приготовления данного салата понадобится сырая морковь, твердый сыр, вареная свекла, чесночек, изюм и грецкие орешки.
Приступим к приготовлению: сырую очищенную морковочку натрите на крупненькой терочке. Изюм (без косточки) переберите, залейте кипяточком, отставьте на 15 минуток, далее слейте водичку и переложите изюм на сухую кухонную салфетку чтобы он просох. Затем соедините морковь и изюм, заправьте все майонезом, перемешайте.

В отдельную тарелочку выложите натертый сыр, к нему выдавите или натрите чеснок и также смажьте майонезом.

В третью емкость натрите заранее сваренную свеклу, добавьте к ней измельченные орешки грецкие и заправьте майонезиком, перемешайте.

Теперь выкладывайте все приготовленные ингредиенты слоями: сначала уложите подготовленную морковь (если не достаточно майонеза можно еще смазать), сверху выложите сырок с чесноком и верхний слой — натертая свекла с орешками. При необходимости смажьте поверхность салатика майонезом и посыпьте порубленными орехами.

Состав салата «Любовница»

2 свежей моркови
1 пачка майонеза
110 г запаренного изюма
210 г сыра любого твердого
2 зубца чеснока
свекла вареная
стаканчик порубленных орехов.

Вкусный салат можете украсить зеленью свежей петрушечки или укропа.

Похожие рецепты:

Салат "Гурман" из моркови
Салат со спаржей, зеленью и редисом
Классический салат "Оливье"

Комментарии закрыты.