Ванильное печенье

Ванильное печеньеПриготовив дома к чаю вкусное ванильное печенье, Вы приятно удивите всех домочадцев, ведь домашнее печенье куда вкуснее и полезнее магазинных. Для приготовления смешайте пшеничную муку с кукурузной мукой, солью и сахарком. Все размешайте и добавьте масло сливочное размягченное, половинку ложки разрыхлителя и эссенцию ванильную. Массу перемешайте ножом до образования крошек. Далее вымешивайте тесто руками. Разделив его напополам, одну отложите, а вторую — уложите в формочку, проколите вилочкой и обозначьте ножиком кусочки (будущее печенье любой формы). Такую же операцию проделайте и с остальным тестом только в отдельной форме.

Эти формы поместите в холод на полчаса. Затем запекайте коржи минут 20 в духовочке. Готовые коржики посыпьте сахарной пудрой и разрежьте на обозначенные ранее кусочки.

Состав ванильного печенья

5 стол.лож. муки кукурузной
150 г масла
220 г муки пшеничной
130 г сахарка
соль
половина чайной ложечки разрыхлителя
чайная ложечка эссенции ванильной.

Похожие рецепты:

Вкусные кексы
Пирожки жареные с яблоками
Хрустящие гофры

Комментарии закрыты.