Вкусные пончики творожные

Вкусные пончики творожныеТворожные пончики не только выглядят очень аппетитными и вкусными, но они получаются также полезными. Пончики, без сомнения, понравятся всем. Для приготовления этого кондитерского изделия лучше, конечно же, купить домашний творог.
Итак, приготовим тесто: творожок соедините с яйцами, сахарком и щепоточкой соли. Перемешайте и добавьте полпачки разогретого маргарина или масла, всыпьте муку. Муку добавляйте понемножечку, тесто вымешайте как на пироги. Затем добавьте соду пищевую, погасив ее уксусом, и хорошенечко вымешайте тесто.

Скатайте руками тесто жгутом, острым ножом нарежьте кусочками. Далее скатайте шарики.

В кастрюлю поместите полпачки маргарина и влейте половинку стаканчика масла растительного. Прокипятите масло и опускайте туда приблизительно по пять шариков. Варите пончики в жире. В процессе варки шарики аккуратно ворочайте. Затем достаньте их и присыпьте сахарком или пудрой.

Состав вкусных пончиков творожных

650 г творога
сахарок по вкусу
3 куриных яйца
щепоточка соли
пачка сливочного маргарина или масла
половина стаканчика масла растительного
чайн.лож. соды
мука пшеничная (сколько нужно на тесто).

Похожие рецепты:

Пирожные "Треугольники"
Кекс "Вверх дном"
Круассаны с шоколадом

Комментарии закрыты.