Вкусный рулет из курицы с вешенками

Вкусный рулет из курицы с вешенкамиКаждая домохозяйка всегда хочет попробовать приготовить что-либо новенькое и очень вкусное для себя любимой и своих дорогих, близких. И если рецепт обещает принести минуты гастрономического удовольствия, его, безусловно, стоит попробовать! Предлагаю попробовать приготовить вкусненький рулет из курицы с вешенками. Это мясное блюдо понравится Вашим дорогим людям и Вам.
Измельчите лучок и чеснок. Вешенки хорошенечко промойте и также измельчите. Зелень тоже промойте, нашинкуйте. В миске смешайте лук, чеснок, грибочки и зелень, добавьте тертую морковь и соевый соус. Затем присолите, приправьте любыми специями и хорошенечко перемешайте.

Хорошо вымойте куриные бедрышки. Удалите кости, отбейте, присолите, приправьте специями для курицы. Сверху выложите начинку.

Сверните курочку рулетом, перевяжите кухонной нитью. Выложите рулетик в форму, смажьте маслом, поместите в духовочку для зарумянивания.

Когда рулет приобретет аппетитную, румяную корочку, выньте форму из духовки, влейте вина и еще запекайте в духовочке до готовности.

Состав вкусного рулета из курицы с вешенками

2 больших бедрышка курицы
3 зубца чеснока
1 морковь
луковица
300 г грибов вешенок
2 стол.лож. соевого соуса
50 г слив. масла
500 мл белого вина
зелень.

Похожие рецепты:

Закуска "Экзотика"
Оригинальная закуска "Оливки в платочках"
Быстрая и вкусная закуска "Яйца в пеленочках"

Комментарии закрыты.