Зеленый салат с яйцами

Зеленый салат с яйцамиЧтобы приготовить зеленый салат с яйцами необходимо листья салата хорошо промыть. Затем нарежьте салат небольшими кусочками. Яйца сварите вкрутую и нарежьте на дольки. Лук репчатый нарежьте тоненькими полукольцами. Редис и свежие помидоры нарежьте кружочками. Полейте салат соусом и перемешайте.
Приготовление соуса для салата: горчицу смешайте с холодной водичкой и уксусом. Добавьте соль, перчик и, взбивая, влейте тонкой струйкой масло грецких орехов. Добавьте нашинкованную зелень. Все тщательно перемешайте. Украсьте салат дольками яиц.

Состав зеленого салата с яйцами

По 1 кочану различных сортов салата
1 головка красного лука репчатого
1 пучок редиса
4 яйца
4 помидора
1 чайн.лож. горчицы
1 стол.лож. воды
2 стол.лож. уксуса
4 стол.лож. масла из орехов грецких
перец, соль, зелень.

Похожие рецепты:

Салат "Новогодний"
Салат "Желание"
Салат "Королевский"

Комментарии закрыты.