Блинчики с медом

Блинчики с медомЧтобы приготовить блинчики с медом необходимо смешать пол стакана молока и три яичных желтка. Затем добавьте соль, сахар и, постоянно помешивая, всыпьте муку. В тесто добавьте сливочное масло и снова хорошенько вымешайте его. Однородное без комков тесто разведите молоком. Молоко вливайте постепенно и добавьте яичные белки, взбитые в пену.
Выпекать блинчики следует на разогретой сковороде, смазанной маслом. Блинчики должны быть тонкими. Каждый готовый блинчик, не снимая со сковороды, сложите вчетверо, а потом переложите в блюдо.

Состав блинчиков с медом

250 г муки
2.5 стакана молока
3 куриных яйца
3 стол. лож. масла сливочного
маленькая щепотка соли
2 стол. лож. сахара.

Блинчики необходимо подавать теплыми с медом.

Похожие рецепты:

Оладьи из лука
Оладьи из риса
Оладьи куриные с сыром

Комментарии закрыты.