Блинчики с ветчиной

Блинчики с ветчинойБлинчики с ветчиной приготовляются очень быстро, они могут стать замечательной закуской к любому праздничному столу. Для приготовления блинного теста взбейте сырые яйца, добавьте соль и сахар. Затем влейте немного молока и всыпьте муку. Все хорошенько размешайте, и разведите тесто оставшимся молоком. Взбейте тесто и влейте в него немного масла растительного. Выпекайте тоненькие блины с двух сторон.

Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Куриные яйца сварите вкрутую, нарежьте их дольками. Зеленый лук нашинкуйте. Все сложите в мисочку и заправьте майонезом. Начинку перемешайте.

На каждый блинчик положите начинку, сверните его конвертиком.

Состав блинчиков с ветчиной

800 мл молока
2 яйца
3 стакана муки
соль, сахар, масло растит.

Для начинки
300 — 400 г ветчины
3 сваренных яйца
зеленый лук, майонез.

Блинчики с ветчиной можно полить разогретым маслом сливочным.

Похожие рецепты:

Блинчики с повидлом
Мясные оладьи
Творожные оладьи с клубникой

Комментарии закрыты.