Оладьи из брокколи

Оладьи из брокколиПриготовить оладьи из брокколи очень быстро и легко, они получаются сытными и полезными. Если для приготовления использовать замороженную брокколи, тогда предварительно необходимо ее разморозить. Капусту промойте, разберите на соцветия. В кипящую воду опустите соцветия и варите минут 5. Готовую капусту следует откинуть на дуршлаг чтобы водичка стекла. Переложите брокколи в миску и измельчите блендером.

В пюре из брокколи добавьте молоко и яйца, тщательно взбейте. Посолите и поперчите, всыпьте муку и размешайте. В тесто на оладьи можно также добавить чеснок и любимые специи. Готовое тесто поставьте в холодное место минут на 15.

Жарьте оладьи на масле растительном с двух сторон.

Состав оладий из брокколи

500 г брокколи
пол стакана молока
2 зубчика чеснока
2 куриных яйца
соль и специи по вкусу
7 стол.лож. муки
масло растит.

Такие аппетитные оладушки можно украсить свежей зеленью и подавать с овощами.

Похожие рецепты:

Блинчики с фруктами
Оладушки
Оладьи

Комментарии закрыты.