Оладьи из картошки

Оладьи из картошкиЧтобы приготовить сытные оладьи из картошки необходимо очистить и промыть лук репчатый и сырой картофель. Подготовленные овощи натрите на меленькой терке или измельчите в кухонном комбайне. Затем к овощам введите одно сырое яйцо посолите и поперчите. Все хорошо перемешайте и всыпьте муку. Снова все перемешайте и выпекайте оладьи.
Готовить оладьи необходимо сразу, так как картофель быстро потемнеет, и тесто будет выглядеть некрасивым. На разогретую сковороду с маслом растительным выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте оладьи с двух сторон. Жарьте оладьи по две минутки с каждой стороны.

Состав оладий из картошки

6 картофелин
1 яйцо
1 головка лука
2 стол. лож. муки
соль и перец
масло для жарки.

Овощные оладьи подавайте со сметаной и кетчупом.

Похожие рецепты:

Блины любительские
Блинчики с повидлом
Блинчики с картошкой

Комментарии закрыты.