Оладьи из куриной печени

Оладьи из куриной печениВкусные и полезные оладьи из куриной печени можно приготовить на завтрак или на ужин. Приготавливаются эти нежные оладушки очень легко и быстро. Для их приготовления необходимо подготовить куриную печень. Если печень замороженная, ее нужно разморозить при комнатной температуре. Печень промойте и измельчите на мясорубку или с помощью блендера. Очищенный и нарезанный кусочками лук репчатый также перекрутите вместе с печенью.

Затем в массу введите яйца, посолите, поперчите и всыпьте просеянную муку. Все хорошенечко перемешайте. Если тесто на оладки получается жидковатое, тогда добавьте еще муки и перемешайте.

Сковороду разогрейте, влейте масло растительное. Жарьте оладушки с двух сторон. Оладьи жарятся очень быстро, приблизительно минуты по 3 с каждой стороны.

Состав оладий из куриной печени

0,5 кг куриной печени
1 головка лука
2 куриных яйца
3 стол.лож. муки
соль и перец
масло растит.

Куриные оладьи можно подавать с картофельным пюре или с овощным салатом.

Похожие рецепты:

Оладьи с яблоками
Оладьи из овсяных хлопьев
Оладьи из куриной грудки

Комментарии закрыты.