Оладьи из лука

Оладьи из лукаЧтобы приготовить сочные и вкусные оладьи из лука необходимо очистить и помыть лук репчатый. Порежьте лук на кусочки, пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Добавьте перец, посолите по своему вкусу. Все тщательно перемешайте. Введите яйца и всыпьте просеянную муку. Размешайте тесто, оно должно быть как густая сметана.
Хорошо разогрейте сковороду и влейте масло растительное. Выкладывайте на раскаленное масло по одной ложке теста и обжаривайте оладьи с двух сторон. Готовые оладушки нужно выложить на бумажную салфетку или полотенце, чтобы лишнее масло в него впиталось.

Состав оладий из лука

3 головки лука
4 яйца
5 стол.лож. муки
соль, перец
масло.

Подавайте остывшие оладьи с любимым соусом или со свежей сметаной.

Похожие рецепты:

Блины морковные
Блинчики с грибами
Творожные оладьи с изюмом

Комментарии закрыты.