Оладьи на сметане

Оладьи на сметанеОладьи на сметане получаются воздушными и легкими. В них также можно добавить любые ягоды, типа черники, смородины или вишни. Для их приготовления необходимо взбитые яйца смешать со сметаной и хорошо перемешать. Отдельно смешайте муку, сахар, щепотку соли, соду, все перемешайте. Затем в смесь добавьте яйца со сметаной и хорошенечко взбейте. Тесто на оладьи должно иметь консистенцию густой сметаны.

Сковороду разогрейте, влейте масло растительное. Выкладывайте приготовленное тесто на сковороду. Жарьте оладушки с обеих сторон. Они готовятся очень быстро, приблизительно по 3 минуты с каждой стороны.

Состав оладий на сметане

200 г сметаны
половинка чайной ложки соды
3 стол.лож. сахара
2 куриных яйца
немножко соли
100 г муки
масло растит.

Готовые оладушки можно подавать со сметаной и украсить любыми ягодами.

Похожие рецепты:

Блинчики с мясом
Блинчики с кальмарами
Оладьи из куриной грудки

Комментарии закрыты.