Оладьи с начинкой

Оладьи с начинкойОладьи с начинкой получаются пышными, аппетитными и вкусными. Для начинки можно взять джем или ягоды, главное чтобы начинка была густая, потому что при жарке она может вытечь. Для приготовления наших оладий возьмем джем.
Приготовление теста. Яйца взбейте с сахаром. Свежий творог смешайте с молоком, все размешайте. Добавьте творог с молоком к яйцам и вымешайте. Затем добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Снова все тщательно вымешайте. Тесто на оладьи готово.

Сковороду разогрейте и влейте масло растительное. С помощью ложки выкладывайте тесто на сковороду, затем поверх теста положите немного джема и накройте джем еще тестом. Жарьте оладьи с двух сторон.

Состав оладий с начинкой

2 куриных яйца
100 г сахара
170 г творога
пол стакана молока
1 чайн.лож. разрыхлителя
2,5 стакана муки
масло растит.

Оладки получаются как маленькие пирожки, подавайте их со сметаной.

Похожие рецепты:

Блинчики с рисом и мясом
Блинчики с картошкой и грибами
Оладьи из моркови

Комментарии закрыты.