Салат «Гнездо кукушки»

Салат "Гнездо кукушки"Чтобы приготовить красивый и сытный салат «Гнездо кукушки» необходимо отварить мясо. Для приготовления этого салата мясо подойдет любое (свинина, говядина, птица). Итак, сварите мясо с добавлением специй. Готовое и охлажденное мясо нарежьте тонкой соломкой.
Сырой картофель также нарежьте соломкой. Обжарьте картошечку на масле растительном, чтобы она подрумянилась.
Лук репчатый нарежьте полукольцами и замаринуйте в уксусе.

Все предложенные продукты заправьте майонезом и перемешайте. Сформируйте из салата «гнездо».

Теперь необходимо приготовить «яйца». Для этого сыр и яичный белок натрите на терке. Выдавите чеснок и заправьте майонезом. Все перемешайте. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики в виде «яиц». Отдельно натрите яичные желтки, в них обкатайте шарики. Выложите шарики в «гнездо».

Состав салата «гнездо кукушки»

300 г мяса
300 г сыра
2 головки лука
5 картофелин
1 яйцо
майонез и чеснок.

Этот мясной салат можно украсить зеленью укропа.

Похожие рецепты:

Салат "Букет невесты"
Салат зеленый с ветчиной
Сельдь по-киевски

Комментарии закрыты.