Салат из авокадо и маслин

Салат из авокадо и маслинОчень необычный и вкусный салат из авокадо и маслин по достоинству смогут оценить настоящие гурманы. Для его приготовления необходимо очистить от кожицы апельсины. Разделите апельсины на дольки. Снимите с каждой дольки белую кожицу и разрежьте на 4 части. Авокадо очистите от кожицы и разрежьте пополам. Затем выньте косточку и нарежьте тоненькими ломтиками.
Маслины разрежьте на 4 части. Лук репчатый очистите и промойте. Нарежьте его полукольцами. Опустите лук в кипяток и оставьте там на несколько минут. Затем лук нужно отжать.

Все подготовленные ингредиенты соедините, добавьте нарезанные листья базилика, залейте все соусом и перемешайте.

Чтобы приготовить заправочный соус необходимо смешать соль, перец, горчицу, масло оливковое и белое вино. Все хорошенечко взбейте миксером. Приготовленный салатик украсьте листочками базилика.

Состав салата из авокадо и маслин

2 апельсины
20 шт. маслин
1 маленькая головка лука
2 авокадо
1 стол.лож. белого вина
4 стол.лож. масла олив.
1 чайн.лож. горчицы
листья базилика.

Читайте также на страничках данного кулинарного сайта и другие рецепты вкусных салатов.

Похожие рецепты:

Салат "Скоро Новый год"
Салат "Универсал"
Зеленый салат с яйцами

Комментарии закрыты.