Салат из креветок с овощами

Салат из креветок с овощамиЧтобы приготовить салат из креветок с овощами необходимо опустить замороженные креветки в кипящую воду. Когда вода вновь закипит, достаньте креветки, охладите их и очистите от панциря. Креветки переваривать нельзя, чтобы они не потеряли мягкость. Свежие огурчики очистите от кожицы, и нарежьте крупной соломкой. Крабовые палочки нарежьте кубиками. Свежие помидоры нарежьте дольками, а зелень нарубите.

Все подготовленные продукты соедините с очищенными креветками. В большую салатницу положите листья свежего зеленого салата, сверху выложите перемешанный салат горкой. Затем приготовьте соус: майонез взбейте со сметаной, добавьте кетчуп, измельченный чеснок, перец и соль. Все перемешайте (соус должен получиться бледно-розового цвета). Полейте салат соусом и украсьте его зеленью.

Состав салата из креветок с овощами

500 г очищенных и вареных креветок (лучше королевских)
3 огурчика
листья салата
240 г крабовых палочек
2 помидорчика
чеснок
70 г майонеза
3 стол.лож. кетчупа
70 г сметаны
перчик черный
зелень.

Такое легкое блюдо с морепродуктами, без сомнений, понравится всем домочадцам и гостям.

Похожие рецепты:

Вкуснейший салат с курятиной
Салат "Золото осени"
Салат овощной с яйцами

Комментарии закрыты.