Салат из малосоленой скумбрии
Чтобы приготовить салат из малосоленой скумбрии рыбку очистите. Филе скумбрии нарежьте небольшими кубиками. Одну красную луковицу нарежьте тоненькими полукольцами. Помидорчик нарежьте ломтиками.
Соедините рыбку, лучок и помидоры, заправьте маслом растительным. Хорошенечко все перемешайте, выложите все в салатницу. Посыпьте салат нарезанными маслинами и украсьте веточками зелени петрушки.
Состав салата из малосоленой скумбрии
250 г скумбрии
1 помидор
50 г маслин
1 головка лука красного репчатого
1 стол.лож. масла растит.
зелень петрушки.