Салат из маринованных грибочков с рисом и маслинами

Салат из маринованных грибочков с рисом и маслинамиЧтобы приготовить салат из маринованных грибочков с рисом и маслинами необходимо грибы промыть холодной водичкой. Затем их мелко нарежьте и слегка прогрейте на сковороде с маслом растительным. Если для приготовления данного салата Вы используете маслины с косточками, тогда разрежьте каждую маслину и выньте косточку. Если же маслины без косточек, тогда их просто нарежьте мелкими кубиками. Отварите рассыпчатый рис. Охладите рис и соедините с грибами и маслинами. Свежую, промытую зелень нашинкуйте и добавьте к ингредиентам.

Масло растительное смешайте с солью, добавьте лимонный сок и черный молотый перец. Все перемешайте.

Подготовленный салат выложите на плоское блюдо горкой и заправьте его маслом. Поставьте салатик в холодильник на пол часика.

Состав салата из маринованных грибочков с рисом и маслинами

200 г маринованных грибочков
1 банка маслин
4 стол.лож. масла растит.
1 стакан риса
зелень
2 стол.лож. лимонного сока.

Украсить такой салатик можно зеленью или маслинами.

Похожие рецепты:

Салат "Змейка"
Салат "Шапка Мономаха"
Салат "Пикантный"

Комментарии закрыты.