Салат из печени (с сухариками)

Салат из печени с сухарикамиЧтобы приготовить вкусный салат из печени (с сухариками) необходимо печень хорошенько промыть и нарезать кусочками. Лук репчатый нарежьте полукольцами. На раскаленную сковороду с маслом растительным опустите кусочки печени и лук. Обжарьте все до готовности. Добавьте соль и специи. Соленый огурчик нарежьте меленькой соломкой.
Соедините остывшую печень и лук с солеными огурчиками. Все перемешайте, добавьте соль по своему вкусу и сухарики. Заправьте салат майонезом и еще разок перемешайте. Украсьте свежей зеленью.

Состав салата из печени (с сухариками)

300 г свежей печени
1 соленый огурчик
150 г нежирного майонеза
100 г белых сухариков
1 головка лука
масло растительное и зелень.

Такой сытный салатик подавайте с любым гарниром.

Похожие рецепты:

Вкусный зеленый салат в сметане
Салат из капусты и чернослива
Салат из моркови, кабачков и грудинки

Комментарии закрыты.