Салат «Нежный»
Чтобы приготовить вкусненький салат «Нежный» необходимо сварить картофель. Яблоко очистите от кожуры. Натрите на терке готовый очищенный картофель и яблоко. Если для приготовления этого салатика Вы используете сладкое яблоко, тогда в него можно добавить немножко лимонного сока.
Крабовые палочки нарежьте соломкой.
Лук репчатый порежьте кубиками и замаринуйте. Для этого воду смешайте с уксусом и добавьте молотый перец. Все хорошенько размешайте и опустите туда лук минут на 20.
Сварите куриные яйца вкрутую и натрите на терке отдельно белки и желтки.
Этот нежный по вкусу салатик выкладывайте слоями. На дно блюда уложите картофель, немного присолите и смажьте майонезом, затем выкладывайте лук и смажьте майонезом, сверху яблоко и тоже майонезом, на яблоки выложите крабовые палочки и смажьте майонезом, и последними выложите белки, смазав их майонезом. Салатик посыпьте тертыми желтками.
Состав салата «Нежный»
200 г крабовых палочек
4 куриных яйца
1 головка лука
2 картофелины
1 яблоко
майонез
Для маринада
2 чайн.лож. уксуса
60 мл воды
перец.
Сверху салатик можно также украсить свежей зеленью.