Салат с лососем

Салат с лососемЧтобы приготовить вкусный салат с лососем необходимо отварить до готовности макароны (ракушки). Приготовьте соус: смешайте масло, уксус, соль и перчик. Все хорошенечко перемешайте. Полейте приготовленным соусом макароны и перемешайте. Филе лосося нарежьте тоненькими ломтиками. Вымытый зеленый лучок нарежьте мелкими колечками. Свежий огурчик нарежьте кружочками.
Поверхность плоского блюда выложите кружочками огурца. Сверху на них в центр блюда аккуратно выложите макароны и ломтики рыбки. Украсьте салат зеленью лука.

Состав салата с лососем

200 г слабосоленого лосося
1 свежий огурчик
250 г макарон в форме «ракушек»
50 г лука-порея
4 стол.лож. масла растит.
2 стол.лож. уксуса.

Этот сытный салат можно украсить и зеленью петрушки.

Похожие рецепты:

Салат "Свеча"
Салат "Праздничная фантазия"
Салатик "Любовница"

Комментарии закрыты.