Салатик из сырых овощей
Чтобы приготовить очень вкусный салатик из сырых овощей необходимо свеклу и морковь очистить и хорошенечко промыть. Натрите овощи на терке. Капусту меленько нашинкуйте. Чеснок измельчите. Вымытую зелень петрушки и укропа нашинкуйте.
Соедините свеклу, морковь, зелень и чеснок, добавьте соль и перчик. Заправлять такой витаминный салат можно маслом растительным, майонезом или сметаной по своему вкусу. Заправьте салат и перемешайте.
Состав салатика из сырых овощей
300 г свеклы
300 г капусты
300 г моркови
2 зубца чеснока
зелень.