Ужин

Ужин Ужин — это последний прием пищи в течение дня, он должен быть легким, а принимать его необходимо в среднем за 2 или 3 часа до сна. Пища, употребляемая на ужин, должна пополнять организм человека примерно 20 процентами килокалорий от дневной нормы. Во время сна все процессы пищеварения значительно замедляются, в связи с этим принимаемая на ужин пища дольше не переваривается желудком, а белковая плохо усваивается и хуже используется тканями и органами. Снижение метаболизма организма в вечерние часы, а также в ночное время влияет на сжигание калорий поступивших с приемом ужина, в связи с этим полезные вещества перерабатывается не в энергию, а отлаживаются в виде жира.

На ужин можно приготовить дома салат, овощные котлеты, яичницу или омлет, подать фрукты с творогом и сметаной, варенец, запеканку из творога, молоко, пудинг, овощи с различными кашами, рагу, пюре из овощных смесей, фруктовый сок. Морепродукты (мидий, кальмаров, осьминогов, креветок) Ешьте кисломолочные продукты, простой йогурт или с приставкой «био», а также «пребио», свежие фрукты и ягоды — это вкусно и полезно!

Постарайтесь не включать в меню ужина мучные продукты, картофель, полуфабрикаты, а также различные копчености и майонез. Откажитесь от рецептов жареных блюд. Идеально подходит для вечерней трапезы еда, приготовленная на пару, тушеная и вареная.

Вкусный ужин

Вкусный ужин — это здоровый ужин. Существует народное сказание — завтрак съешь сам, обедом можешь поделиться с друзьями, а ужин лучше отдай врагу. Если на ужин предлагают большой кусок мяса с гарниром из жареной картошки, салат с майонезом, десерт, состоящий из жирного кремового торта, такой ужин лучше «отдать врагу».

Легкий, полезный, вкусный ужин должен состоять из простых блюд, в которые входят легкоусвояемые продукты. Только такая еда не вызовет неприятное чувство тяжести в желудке, а будет способствовать крепкому и здоровому сну. Легкий ужин не позволит отложиться в организме жиру про запас, это особо важно для тех, кто щепетильно относится к своей фигуре.

При правильном питании заметно повышается трудоспособность человека и правильно функционирует желудочно — кишечный тракт. Не соблюдение режима питания может спровоцировать развитие гастритов, хронических колитов.

Похожие рецепты:

Как приготовить рыбу
Завтрак
Обед

Комментарии закрыты.